嚥福不淺

由於上網查詢【Delta莊園咖啡】的過程中也看到了這家【老撾咖啡烘焙廠】，【Delta莊園咖啡】靠近新埔捷運站，【老撾咖啡烘焙廠】靠近江子翠 捷運站，而我家也真的是很剛好的在兩個捷運站之間，而且這兩家剛好又都是25元低價自家烘焙咖啡，所以就一併處理了，中午喝完了【Delta莊園咖啡】就轉往【老撾咖啡烘焙廠 】。

老撾的撾這個字感覺很武俠，網路上查這個字，列在長兵器：戈、矛、槍、棍、棒、撾、殳、杵、桿、杖、鈀、把頭、 鏟、斧、鉞、戟、槊、叉、钂、鉤、大刀、朳、大鐮之內，而打人一巴掌也是用這個字，不過老闆不是覺得自己的咖啡力道就像是把人一巴掌打醒似的，而是「老撾=寮國」，老闆有從寮國進口咖啡豆。

身為板橋在地長大的，總該多品嚐點當地美食，況且板橋真的有很多可以挖掘美食的地方，這家店的老闆娘曾經到寮國，找一位在台灣中興大學畜牧系留學的留學生，他可以說泰語、寮國話也能說中文，回到寮國後經營咖啡莊園，而【老撾咖啡烘焙廠】就從他這邊進寮國的咖啡豆作為烘焙配方的主體，以此降低成本。

店內展示一公斤的烘焙機，後方是老闆娘與莊園主人的合照以及到寮國拜訪時拍攝的照片。

店內用的三公斤烘焙機。

老板也有做掛耳包，一盒12包400元，咖啡豆則是一磅380，買三送一。

老板煮咖啡，我點了一杯卡布奇諾。

外型有點不太好看，味道上和【Delta莊園咖啡】都比連鎖平價咖啡好太多，口感平順，而牛奶是特別向農會訂購的，味道還不錯。

老板、老闆娘其實人蠻好相處的，而老闆娘對冰咖啡比較主張喝不加糖與奶的黑咖啡，我先試了一口黑咖啡，果然如同老闆娘所說的回甘味道很好，而且只要牛奶跟糖一加下去味道完全是兩個世界，我個人覺得兩種都很好喝，非常讓我意外這樣大杯才40元的冰咖啡有這種好表現。

【老撾咖啡烘焙廠】

台北縣板橋市懷德街133號 (02)22513030
營業時間：8:00-21:00