嚥福不淺

東大冰菓店，久聞其名而不曾到訪，這次安排在8/2週日新竹行的第二站，逢夏季盛熱的時間，上午約九點半來到這家歷史悠久的老店。

在店內聽客人說，昨天戶外廣告看板上的溫度計已經飆到40度，看來是得多吃點冰消消暑氣。

店內的設備有些已經超過一甲子的歷史了，三代都是製冰的家族生意，一直很誠懇地提供著傳統的手藝製作的綿綿冰、冰淇淋、冰棒等等。

在新竹生活多年還不曾聽聞過這家冰菓店，是因為看到三立的節目「在台灣的故事」介紹才知道，或許這因為以前我對冰店的興趣以及認識很貧乏吧，一但知道有這種苦心經營，傳承美味的老店，心想趕快找時間品嚐以及記錄。

阿婆辛苦的在鏟冰，因為冷凍的冰箱牆壁上都會結霜，每隔一段時間就要除冰，其實是很辛苦的工作。

先吃個烏梅冰，這是綿綿冰，還看的到細微的氣泡，含在口裡的細緻融化感覺，真是舒服極了。

第二輪點了芋頭口味的冰淇淋，加上一根古早味的酸梅冰棒。

芋頭冰淇淋的奶香味非常的重，甚至有壓過芋頭的香氣，所以在吃完之後大概一個小時感覺口中都會有芋頭奶香，越回味越美味。

酸梅冰棒味道很淡甜很有酸梅湯的滋味，光是看著就流口水了，而且一支冰棒五元會不會太便宜了點，這種價位感覺像是回到小學時代。

【東大冰店 / 東大冰菓店】民國38年創立

新竹市東大路一段169號 (03)5895190