嚥福不淺

在龍潭喝完【年輕的老頭】好咖啡，再到平鎮【ATOZ想像餐廳】用午餐，騎車的距離不超過十分鐘。

【ATOZ想像餐廳】是個庭園景觀餐廳，衝著店漂亮，菜色似乎也不錯，而且當日壽星對折的優惠，即便平鎮有點遠，計劃個桃園的半日遊應該也 不錯。

Menu的感覺像是跟泡沫紅茶店一樣，用鉛筆在紙上勾選。

折扣之後的價格很平價。

用餐時間下午一點，居然把我加點當副餐的蛋糕與沙拉一起上桌了，其實餐前吃點甜食，我還能接受，畢竟來這之前才剛喝過咖啡，當作是補搭配 咖啡的甜點，這輕乳酪蛋糕做的味道還不錯，整體包含底部都是很鬆軟又細緻的口感，沙拉的表現則是相當普通，醬汁就是一般的日式酸橘醬汁。

套餐是整個端上桌，包含了前菜、湯、餐包與主菜。

前菜的正面很好看，側面與背面是因為番茄去頭後沒有遮掩而影響視覺，鮮蝦脆口甜美，但是不欣賞鮪魚罐頭的味道，搭配蕃茄後勉強可以接受。

法式沙朗羊排佐海鹽，擺盤極簡，從許多的角度去看都美。

這道羊排的肉質是好的，可是烹飪過度了，羊肉已經全熟盡失風味，感覺非常可惜，把肉吃完都看不到一絲血氣，如果能作成七分熟就好多了，其 實這在西餐烹飪來說算是很簡單能做到的事情，只要不要把羊排切開來烹飪，先烹飪再切開就不會變成這樣了，可惜。

先吃完主菜才喝湯，濃湯很濃，濃到有點過頭，餐包也有點乾澀。

餐廳事先加在濃湯上的黑胡椒因湯太濃而結成片狀。

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附餐的甜湯冰糖雪蛤還有可樂，冰糖雪蛤加了許多桂圓，味道稍甜。

【ATOZ想像餐廳】環境的照片。

這次趁壽星特價前來一嚐，整體而言還算是可以再訪的一家餐廳，秋天如果有機會可以來接觸一下現場有演奏的夜晚時段，可以順便再看看夜晚的 景觀。

【ATOZ 想像時尚美食藝術景觀館 】 2008年 無敵珊寶妹 拍攝場地

桃園縣平鎮市長安路168號 (新屋交流道附近) (03)4941599
營業時間：1130－2400 備停車場，免費無線上網，無插座。
官方網站 http://www.atoz.tw/index.html
官方部 落格 http://www.wretch.cc/blog/atoztw