嚥福不淺

上週在準備考試的其中一天是下班後在江子翠這邊的星巴克二樓K書，真的是蠻錯誤的決定，有時候比菜市場還吵是怎麼適合讀書呢？ 雖然戴上了耳機讀我的商用英語，後來還是提早結束，收拾書包準備回家。

走路回家前會經過松青超市，想說順便逛一下吧，看看最近有什麼促銷或者新產品的資訊。

下樓梯就看到告示說，周日有現場的黃鰭鮪魚切割秀，於是周日帶了我的外甥到松青超市參觀。

這就是貼在樓梯間的告示。

時間已經三點四十五分，距離表演只有十五分鐘，但是人潮還沒出現，所以就盡情的拍照。

這張照片讓我外甥很開心，但是讓另外一個更小的外甥看到就醋勁大發，沒跟到。

以鮪魚而言並不大，但是對我外甥來說這可是第一次看這種大魚被宰。

黃鰭鮪魚背部的魚鰭真的很黃，很容易辨識。

現場有獎猜謎，答對有贈品，後來雖然沒注意到什麼贈品，但是這尾鮪魚居然有46公斤，真是很紮實的，我還猜30公斤而已，真是遜掉 了。

開始進行宰殺，首先把魚鰭都砍掉。

卸下魚頭，這邊花了不少時間。

總算...拿下頭了。

開始切身上的肉了，這邊花了更多的時間，可能因為是表演的關係所以下刀比較謹慎。

卸下的肉塊就拿到旁邊的料理台去切小塊，分裝在盤內貼標讓客人選購，旁邊的阿桑是在盯著腹肉，真是行家，一切下就馬上第一位拿 去結帳。

再卸一塊。

堆滿了新鮮鮪魚。

最後這塊卸下後，就結束表演。

外甥的感想是，好血腥...

新鮮的鮪魚現殺，試吃之後感覺味道還不錯，於是就拿了一塊。

這次的收穫就是買了兩桶的冰淇淋(特價中，一桶50元。)以及鮪魚腹肉一塊(300元)。

這是回到家之前在我家旁邊的公園拍下的照片。

之所以買冰淇淋是因為上週去逛松青的時候，看到這個甜筒餅乾，買回家發現之前的冰淇淋已經迅速被掃空了，所以今天才又補了兩桶 小美冰淇淋。

近來在松青的網站上都有些食材達人的介紹，個人是蠻欣賞松青的網站，而且感覺上超市也比較有質感，蠻慶幸家附近有這家超商。

【MATSUSEI 松青超商】【雙十店】

http://www.sungching.com.tw/
台北縣板橋市文化路二段182巷3弄79號 B1
(02)2251-7020