嚥福不淺

彭哥最近一直說，自從看了我們喝生啤酒的照片，就也很想喝啤酒，於是我們剛結束聚餐沒多久又來到美女關東煮小酌。

最近天氣太熱，所以老板跟老闆娘有時候不像之前穿制服，感覺更有親和力。

有些人說看到我之前拍攝這家六根‧地酒照片，都會以為這是個店面，實際到這邊就可以知道這是一個小攤位， 座位雖少但是很有居酒屋的Fu。

聽說目前已經開始有些記者來採訪這家店，看來以後的生意會越來越好，說不定要站在路邊乾杯了。

今天我們一樣來吃關東煮。

綜合生魚片也是必點，而且這次又多吃了一盤。

最重要的是，彭哥喝的生啤酒(100/杯)，這讓彭哥滿意地喝了兩大杯，我也喝了一杯。

今天還吃了烏龍麵，第一次嚐試。

老板之前有跟我提到牡丹阿嬤這家新開的店，其實我ㄧ個多月之前也看到過，不過平常比較少有機會去嚐試， 今天剛好彭哥有興致，就一起共襄盛舉。

由於距離六根‧地酒很近，於是就散步到牡丹阿嬤。

有特價跟外送，這家店的豆花分成日式豆花還有傳統豆花兩種，真是讓我好奇什麼是日式豆花的口感。

裝潢擺設都還很新，很乾淨的一家店。

老闆娘還很年輕，這家店是為了懷念阿嬤而開的店，老闆娘的爸媽還在新莊有另外一家店面，平常上午是將餐 車推到菜市場賣，傍晚再把餐車推回家一樓當店面，從早賣到晚上十點，很辛苦。

這家店的用料都是手工製作，包括粉粿、芋圓、蕃薯圓、紅豆、綠豆、珍珠......都是靠手工製作，看的到的細緻 吃的到的美味。

店內海報是阿嬤的故鄉，瑞芳猴硐。

古早味的桌椅。

靠近外面走廊，還擺了洗手檯，讓客人用餐前後可以洗手，很體貼客人的用心，而且乾淨又衛生。

我點了綜合豆花(40元)，可選三種配料，我點的是粉粿、大紅豆、薏仁。

粉粿很Q而且軟嫩，大紅豆綿密香醇，老闆娘說店內用的豆花，會加比較少的糖水和較少的冰，外帶則會加多 一些，讓客人無論在店內或者外帶食用都不會吃到太甜的湯。

糖水真是一絕，清爽中有濃香但又不過甜，光是糖水的味道已經讓我很滿足。

我選擇的日式豆花口感，很細緻又香醇，本來我以為會像是布丁豆花，但是它是傳統豆花去除粉末口感的味道 ，保留了黃豆的香氣。 

彭哥點的黑糖刨冰，加了煉乳。

薏仁、珍珠、花生、芋圓與蕃薯圓，我試了一口，黑糖香氣加上煉乳真是道濃郁的甜品，下次我也想吃這一道。

我覺得芋圓與蕃薯圓的色澤以及味道都是很特別的。

有興趣來到板橋新海路，推薦六根‧地酒 & 牡丹阿嬤可以一起品嚐

【牡丹阿嬤】

台北縣板橋市漢生西路32號 02-22556605
店內自取買五送一，外送10碗免運費。