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很久沒有參加社群活動,部落格也暫停維護了一年的時間,在收到陳天使的活動邀請時,覺得這個活動真的是不參加會後悔,2009年參 加過學學文創summer party就曾經見過王靈安老師,親切而熱情的酒國大 師,令人心生仰慕,這次的品酒課程是在王老師的店舉辦:
威廉酒工坊三重奏Trio/台北市敦化南路二段63巷54弄12號/02-2703-8706
三重奏TRIO是由三位各有特色的調酒師WILLIAM、ALLEN、CODY創立。
今天是為了活動而營業,平常星期日是不營業的。
一樓就跟咖啡廳一樣。
走進地下室,則是一個專業的酒吧。
牆上的菜色看起來蠻吸引人的,而且位於東區而言,價位算是蠻平實的。
今天為了要搭配美酒,老師準備的麵包還有乳酪,看起來都很美味。
Absolut Vodka 的造型取冰塊勺。
造型奇特的酒杯,來自捷克手工製作,用來裝同樣來自於捷克的艾碧斯調酒【大麻】。
今天原預定準備用來品嚐的紅白酒。
很舒適也很爵士味道的品酒空間。
上午用隨形杯裝了TOBA‧蘇門達臘藍眼曼特寧,帶到大安站的健身房運動了兩個半小時,隨著運動一點一滴的把細緻的咖啡味道喝完,等洗完澡準備要去參加活動。
從大安站慢慢散步到Trio的路上,才想起今天除了喝咖啡之外尚未進食,在Trio旁看見一間麵包店剛出爐了核桃葡萄乾麵包,順便就買了麵包墊墊胃,然後遇到正在找路的查理王。
抵達Trio時,還未到活動開始時間,先到處拍拍照片,交換名片...
【威廉酒工坊三重奏Trio】
台北市敦化南路二段63巷54弄12號 02-2703-8706
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