結束【花蝶國光】「Jones教大家簡單上手泡出好咖啡」課程活動後,帶著兩位朋友到板橋頑味食堂,這是之前就計畫要嚐試的一家店,從網路上的介紹看來這家店蠻有內涵的,主廚兼老闆的陳昭璋將自己的理念寫在招牌上:
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曾經有跟
咖啡大叔訂過幾次咖啡豆,因為
咖啡大叔住在板橋這一帶,常常出沒在【
花蝶板橋國光影音租書】,面交咖啡豆就都約在這裡,當我開始使用FB也就加入了【花蝶國光】的粉絲,因此常常會看到花老闆娘很用心地舉辦各式各樣的活動,這次看到跟我興趣有相關的咖啡沖煮活動,馬上就報名參加了...
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今天活動的重頭戲:王靈安老師品酒課。
先是一支超值2009年份的 DRY 阿根廷紅酒,再一支阿根廷甜白酒,白蘭地調酒、茶酒調酒、苦艾酒與金門高梁調酒、Trio招牌大麻調酒、熱紅酒調酒、威士忌沙瓦...
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很久沒有參加社群活動,部落格也暫停維護了一年的時間,在收到陳天使的活動邀請時,覺得這個活動真的是不參加會後悔,2009年參
加過學學文創summer party就曾經見過
王靈安老師,親切而熱情的酒國大
師,令人心生仰慕,這次的品酒課程是在王老師的店舉辦:
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其實,我一直都不知道這一次豐盛的生魚片大餐,是為何而吃,李老闆一直沒有對大家說明,但是就很慷慨地準備了豐盛的食物,找了朋
友們以及讓店內的客人享用。
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雖然我是透過美食部落格的身分加入了創藝社群,每次參加攝影社群的作品分享總是比遇上美食更開心,可以看很多專業的攝影作品,以及不同的風格、不同的攝影主張,總是在吸收別人分享的精華。
感謝主辦人:陳天使,每次辛苦地聯繫大家,確認場地等等工作,有她才有機會在工作之逾接觸更有文化內涵的生活。同時也感謝攝影師Ming提供場地,讓大家有個視聽空間可以參加這次的活動分享各個攝影師的作品。
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我一直都有在注意一些由雜誌或者政府單位舉辦的講座活動,有時候免費的講座活動內容,不輸給花很
多錢去上課的內容,人生往往都是會有些機緣的存在,或許你聽了十幾場演講或者講座,大部分都沒有養份沒有內容,但是就在這麼其中一場
的某一位講者給了你一個觀念,改善了人生觀,或者促成一個創意發想,那麼花在這十幾場演講或講座的時間,或者交通成本,都是值得的
。
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每次看到
咖啡大叔的噗浪說到哪喝了什麼咖啡,見獵心喜的我會很想趕快跟著採取行動,但是礙於一些行程上的安排而有許多次的衝動都不能實現,可能與涂老爹比較有緣,或者他的咖啡詮釋方式深得我心,【菲瑪咖啡 Cafe Fima】算是計畫實現率最高的,上次拜大叔介紹喝過S.O. Amaro Gayo Cappuccino,這次也是拜大叔介紹喝了S.O.Yemen Anesi Espresso,而且還真如同
大叔的噗所介紹那樣的美味。
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每次往龍潭出發,經過內壢都會注意到【紅飛刀】生魚片壽司的店鋪,甚至回程在桃園市也會經過一家【
紅飛刀】,桃園市的是總店,而內壢則是分店,既然都開分店,表示生魚片應該有點水準吧。
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